Garnelencreme mit Thermomix, leckeres Rezept, einfacher geht nicht!

Für diejenigen unter Ihnen, die Thermomix haben, bereiten Sie dies vor Garnelencreme es wird nähen und singen und das Ergebnis, das Sie lieben werden, sowohl wegen seines intensiven Geschmacks als auch wegen seiner Textur, dass es nicht zu flüssig sein sollte. Es eignet sich perfekt für ein Gala-Menü oder um eine besondere Party zu feiern. Es wird sowohl in einem schönen klassischen als auch in einem moderneren Geschirr großartig serviert.

Wenn Sie diesen Küchenroboter nicht haben, hören Sie auch nicht auf, dieses Rezept vorzubereiten. Die Zeiten werden etwas länger und Sie müssen die Mischung in der Pfanne, in der Sie sie kochen, umrühren, damit sie nicht am Boden klebt. Sie werden es mir sagen, wenn Sie es wagen, es vorzubereiten.

Zutaten

Für 6 Personen
  • Garnele mit Haut 300 g
  • Karotte 80 g
  • Lauch (nur weißer Teil) 2
  • Weinbrand 25 ml
  • 50 ml Weißwein
  • 2 Esslöffel Maisstärke
  • Natives Olivenöl extra 25 ml
  • 750 ml Wasser
  • Flüssige Creme zum Kochen 200 ml
  • Salz nach Geschmack
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Garnelencreme mit Thermomis zubereiten

Schwierigkeit: Einfach
  • Gesamtzeit 50 m
  • Ausarbeitung 50 m

Wir fangen an, die Garnelen zu schälenWenn sie gefroren sind, haben wir sie rechtzeitig herausgenommen, damit sie aufgetaut werden können. Wir behalten uns die Muscheln und ihre Köpfe vor.

Karotten und Lauch schälen und 2 Sek./Vel. Hacken. 5. Öl hinzufügen und 6 Min./Varoma/Vel. 1. Wir fügen die Köpfe und Muscheln hinzu und 4 min rühren / Varoma / Vel Löffel / links abbiegen.

Wir verarbeiten Brandy, Weißwein und Wasser und programmieren 15 min / vel. Löffel / links abbiegen. Die Maisstärke in etwas kaltem Wasser verdünnen, in das glas geben und 5 min kochen / varoma / vel löffel / links abbiegen.

Lassen Sie uns den Inhalt des Glases für einen Chinesen schleichen, mit einem Mörserstreitkolben gut zusammendrücken. Spülen Sie das Glas, gießen Sie die Brühe, Sahne, Salz, Pfeffer, Garnelen und etwas mehr Wasser, wenn wir denken, dass es zu dick ist. 5 min kochen / Varoma / Vel Löffel / links abbiegen. Die Sahne mit den Garnelen servieren.

Mit was zur Garnelencreme

Dies Garnelencreme Es braucht keine zusätzliche Begleitung, es scheint mir bereits bereichert zu sein, aber Sie können immer ein paar Stücke Brot zubereiten, um dem Ganzen einen knusprigen Touch zu verleihen. Legen Sie sie in eine separate Schüssel, damit jedes Abendessen wie gewünscht serviert wird und nicht zu früh weich wird.

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